鶏肉

精肉のオクダ

事業者精肉のオクダ販売商品伊賀牛、伊賀豚、ジビエ事業者から 清流、四季の寒暖の差など伊賀盆地特有の豊かな自然環境があってこそ生まれた肉質の芳醇な香りとコク、とろけるような柔らかさを持つブランド伊賀牛。当社は、よりお客様に満足していただくために自社牧場で伊賀牛を飼育してきました。 三重伊賀・飯南地区の契約農家で収穫された稲わらと厳選した飼料を季節に応じ自社ブレンドして与えることで、霜降りの脂の質の向上により霜降りの利点が生かされる限界まで霜降りの量を抑え、赤身の旨みとのバランスで更なるおいしさを生み出す肉質を追求しています。ギトギトした脂感がなくおいしい牛肉、それが奥田の伊賀牛です。

丸福精肉店

事業者丸福精肉店販売商品 伊賀牛、三重県産豚(さくらポーク・伊賀産豚)、県産鶏、自家製のコロッケ、伊賀忍者カレー事業者から 昭和41年創業の伊賀の国名張の老舗として伊賀牛・三重県産豚(さくらポーク・伊賀産豚)県産鶏などを販売しています。特に創業以来自家製のコロッケは地元名張ではご好評いただいています。

一般財団法人熊野市ふるさと振興公社

事業者一般財団法人熊野市ふるさと振興公社販売商品丸山千枚田米、熊野地鶏事業者から三重ブランド認定品の熊野地鶏や柑橘の新姫(にいひめ)などの熊野特産品の生産販売と、世界遺産・熊野の観光資源を活かした施設運営・観光事業を行う一般財団法人です。また丸山千枚田のオーナー制度なども運営し、棚田の保全継承にも取り組んでいます。